QUESO FLAMEADO CON CHORIZO……$80.00 MN
250 g de queso Oaxaca fundido acompañado de 75 g de chorizo frito.
GUACAMOLE……$80.00 MN
250 g de aguacate con pico de gallo y 1 tortilla de harina tamaño medio.
GORDITAS DE MAÍZ ……$80.00 MN
4 piezas de gorditas de maíz acompañadas de guacamole y pico de galle.
PANCHOS ESTILO ALLENDE……$125.00 MN
Totopos bañados en queso Oaxaca (150 g), carne de res (200 g al preparar), decorados con rodajas de jalapeño, pico de gallo y guacamole.
PAPAS CRISSCUT……$80.00 MN
250 g de papas corte crisscut fritas acompañadas de cátsup.
CHICKEN BREAST CESAR SALAD……$120.00 MN
200 g (al preparar) de fajitas de pollo al grill, lechuga orejona fresca, crotones, queso parmesano y aderezo cesar.
ENSALADA BÚFALO……$120.00 MN
200 g (al preparar) de fajitas de pollo empanizado, bañadas con salsa búfalo y lechuga orejona fresca.
TLALPEÑO……$130.00 MN
200 g (al preparar) de pechuga de pollo con vegetales, queso Oaxaca, aguacate y nuestra especial salsa de chipotle.
MIXTO PESCADO Y CAMARÓN……$130.00 MN
120 g (al preparar) de filete de pescado y 4 piezas de camarón, servidas en un exquisito y picosito caldo especial de vegetales y arroz.
CAMARÓN……$140.00 MN
8 piezas de camarón, servidas en un exquisito y picosito caldo especial de vegetales y arroz.
RIO ALITAS……$140.00 MN
10 alitas bañadas en salsa búfalo, montadas en una cama de lechuga acompañadas de bastones de zanahoria y apio, sin faltar nuestro aderezo ranch chipotle.
RIO QUESA DE CAMARÓN……$140.00 MN
8 piezas de camarón, servida en tortilla de harina, con queso Oaxaca, aguacate y cebolla caramelizada.
RIO QUESA DE CARNE……$130.00 MN
200 g (al preparar) de carne de res, servida en tortilla de harina con queso Oaxaca, aguacate y cebolla caramelizada.
RIO QUESA CAMPECHANA……$150.00 MN
120 g (al preparar) de carne de res, 120 g (al preparar) de carne de puerco adobada servida en tortilla de harina jumbo con queso Oaxaca, cebolla asada, guacamole y pico de gallo.
RIO PAPA……$130.00 MN
200 g (al preparar) de carne de res, jamón, queso Oaxaca y aguacate montados en papa estilo Rio con nuestro toque especial.
CLUB SANDWICH……$130.00 MN
100 g (al preparar) de pechuga de pollo, jamón, queso Oaxaca, lechuga y tomate en 3 tapas de pan de caja. 150 g de papas a la francesa.
ENTOMATADAS……$120.00 MN
100 g (al preparar) de pechuga de pollo o queso panela, bañadas en salsa de tomate, frijoles refrito y aguacate. ( 4 piezas)
ENCHILADAS SUIZAS……$120.00 MN
100 g (al preparar) de pechuga de pollo, bañadas en queso Oaxaca, salsa suiza, frijoles refritos, aguacate y una flor de tomate. (4 piezas)
DE PECHUGA DE POLLO……$140.00 MN
200 g (al preparar) de fajitas de pollo a la plancha, queso Oaxaca, jamón, lechuga, tomate y aguacate. Acompañado de papas a la francesa.
BÚFALO……$140.00 MN
200 g (al preparar) de fajitas de pollo empanizados, bañadas en salsa búfalo, queso Oaxaca, jamón, lechuga, tomate y aguacate. Acompañado de papas a la francesa.
DE ARRACHERA…..$150.00 MN
180 g (al preparar) de arrachera, queso Oaxaca, jamón, lechuga, tomate y aguacate. Acompañado de papas a la francesa y frijoles charros.
RIO ESPECIAL……$130.00 MN
200 g (al preparar) de carne de res, jamón, queso oaxaca, lechuga, tomate y aguacate. Acampañado de papas a la francesa.
PECHUGA EMPANIZADA……$130.00 MN
200 g (al preparar) de fajitas de pollo empanizados, jamón, queso Oaxaca, lechuga, tomate y aguacate. Acampañado de papas a la francesa
*Puede pedirla bañada en salsa búfalo.
HAWAIANA……$130.00 mn
200 g (al preparar) de carne de res, jamón, queso Oaxaca, lechuga, tomate, aguacate, una rebanada de piña preparada a la plancha y adornada con una alita búfalo. Acampañado de papas a la francesa.
DE ARRACHERA……$150.00. MN
180 g (al preparar) de arrachera, acampañado de papas a la francesa y frijoles charros.
RIO MONSTER……$150.00. MN
200 g (al preparar) de carne de res, 80 g (al preparar) de sirloin, tocino, queso amarillo, queso Oaxaca, jamón, lechuga, tomate, aguacate y un chile jalapeño empanizado relleno de queso Oaxaca.
TACOS
DE CARNE ASADA……$130.00 MN
150 g (al preparar) de carne de res acompañados de cebolla asada y frijoles refritos. (5 tacos)
DE ALAMBRE……$140.00 MN
150 g (al preparar) de carne de res, mezcla de pimientos, cebollita, tocino, queso Oaxaca, acompañado de frijoles refritos y cebolla asada.
EMPALMES
ASADO DE PUERCO……$120.00 MN
120 g (al preparar) de asado, 2 tortillas y frijoles refritos.
DESHEBRADA……$120.00 MN
120 g (al preparar) de deshebrada, 2 tortillas y frijoles refritos.
CARNE ASADA……$120.00 MN
120 g (al preparar) de carne asada acompañados de frijoles refritos.
BURRITO
BURRITO DE CARNE ASADA……$130.00 MN
180 g (al preparar) de carne asada, queso oaxaca, cebolla asada, frijoles refritos y una tortilla de harina grande.
GUISADO
GUISADO DE ASADO DE PUERCO……$120.00 MN
150 g (al preparar) de asado de puerco acompañados de frijoles refritos.
GUISADO DE DESHEBRADA……$120.00 MN
150 g (al preparar) de deshebrada acompañados de frijoles refritos.
RIB EYE, T-BONE, AGUJA NORTEÑA……$200.00 MN
220 g (al preparar) cualquiera de nuestros deliciosos cortes a elegir, a la plancha, acompañado de frijoles molidos, 1 salchicha asada, 1/2 de cebolla asada, guacamole y 1 chile toreado.
*La ingesta de alimentos crudos es bajo responsabilidad del cliente
PECHUGA DE POLLO AL GUSTO……$130.00 MN
200 g (al preparar) de pechuga de pollo, a elegir: empanizado o al grill, papas a la francesa con arroz o frijoles.
TAMPIQUEÑA……$200.00 MN
180 g (al preparar) de arrachera, 3 enchiladas, frijoles molidos, 50 g de queso panela a la plancha, 50 g de guacamoles y un chile toreado.
MAR Y TIERRA……$200.00 MN
180 g (al preparar) de arrachera, 4 camarones empanizados, arroz blanco, 150 g de papas (al preparar) a la francesa, 1/2 cebolla asada, 2 quesadillas del maíz, 50 g de guacamoles y un chile toreado.
PARRILLADA MIXTA……$280.00 MN
180 g (al preparar) de carne de res, 180 g (al preparar) de pechuga de pollo, 1 salchicha asada, 2 cebollas cambray asadas, 2 chiles toreados, 1 nopal asado guacamole y pico de gallo.
GUARNICIONES EXTRA $ 30.00 MN
150 g (AL PREPARAR) DE PAPAS A LA FRANCESA.
150 g (AL PREPARAR) DE TIMBAL DE ARROZ.
150 g (AL PREPARAR) DE FRIJOLES REFRITOS.
150 g (AL PREPARAR) DE VEGETALES MIXTOS.
150 g (AL PREPARAR) DE PAPA SALTEADA ESTILO CASINO RIO.
CAMARONES……$150.00 MN
8 piezas de camarones al gusto: a la diabla, empanizados, 3 quesos, al mojo de ajo, estilo Allende o al ajillo. Acompañados de papas a la francesa, arroz, lechuga y tomate.
CAMARONES RELLENOS……$150.00 MN
5 camarones con queso Oaxaca, envueltos en tocino empanizados. Acompañados de papas a la francesa, arroz blanco, lechuga y tomate.
FILETE DE PESCADO……$130.00 MN
200 g (al preparar) de filete al gusto: a la diabla, empanizados, 3 quesos, al mojo de ajo, estilo allende o al ajillo. Acompañado de papas a la francesa, arroz, lechuga y tomate.
TACOS GOBERNADOR……$130.00 MN
3 tacos de camarón con queso, 80 g c/u (al preparar), en tortilla a elegir: maíz o harina. Acompañados de papas a la francesa, guacamole y una mezcla de cebolla morada con habanero.
*La ingesta de alimentos crudos es bajo responsabilidad del cliente
PIZZA DE LA CASA DE CHICHARRÓN……$220.00 MN
Pizza grande 40 cm de diámetro, 150 g (al preparar) de chicharrón de cerdo, queso Oaxaca, de salsa de tomate verde.
PIZZA DE LA CASA DE PEPERONI……$220.00 MN
Pizza grande, 40 cm de diámetro, 90 g de peperoni, queso Oaxaca y de salsa de tomate.
PIZZA DE LA CASA HAWAIANA……$220.00 MN
Pizza grande, 40 cm de diámetro, 45 g de jamón, 45 g de piña, queso Oaxaca y salsa de tomate.
BEBIDAS
TECATE LIGHT (LATA 355 ml)……$35.00 MN
TECATE ROJO (LATA 355 ml)……$35.00 MN
MICHELADA EN TARRO (900 ml)……$120.00 MN
Hielo, concentrado de limón, salsa tipo inglesa, jugo sazonador, salsa picante, sal y 355 ml de cerveza.
CLAMATO EN TARRO (900 ml)……$120.00 MN
Hielo, clamato, concentrado de limón, salsa tipo inglesa, jugo sazonador, salsa picante, sal y 355 ml de cerveza.
VAMPIRO (900 ml)……$120.00 MN
50 ml de tequila de la casa, sangrita de la casa, refresco de toronja, concentrado de jugo de limón, sal y hielo.
PIÑA COLADA (900 ml)……$140.00 MN
50 ml de ron, crema de coco, jugo de piña, leche evaporada, piña natural y hielo.
MARGARITA (900 ml)……$120.00 MN
50 ml de tequila de la casa, licor de naranja, concentrado de jugo de limón y azúcar con hielo.
SHOTS
BUCHANAN’S 12 AÑOS (50 ml)……$120.00 MN
TEQUILA DON JULIO 70 (50 ml)……$140.00 MN
AGUA MINERAL (1 Litro)……$50.00 MN
AGUA MINERAL (500 ml)……$25.00 MN
CONSUMO RESPONSABLE
HORARIO DE VENTA DE ALCOHOL DE 10:00AM A 2:00AM
POSTRES
VARIEDAD DE PASTELES……$60.00 MN
VARIEDAD DE PAY……$60.00 MN
CHOCOFLAN……$60.00 MN
MUFFIN……$35.00 MN
SNACK RIO
FRITURAS PREPARADAS……$45.00 MN
Queso tipo Cheddar fundido, 50 g de mezcla de chile jalapeño molido y 50 de salchicha en vinagre.
ENSALADA DE POLLO……$60.00 MN
140 g de pollo (al preparar) mezclado con mayonesa, zanahoria y papa. Acompañado de coditos, cup de chile jalapeño y dos paqutes de galletas saladas.
VARIEDAD DE GALLETAS……$30.00 MN
*Snack Rio sujeto a disponibilidad.
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN I.V.A. MN
ACEPTAMOS TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO, ÚNICAMENTE EXPEDIDAS POR INSTITUCIONES BANCARIAS ESTABLECIDAS, EXCEPTO AMERICAN EXPRESS.